Dr. Thomas Hartung

Da die Pilzsaison langsam endet, nimmt nun die Kürbissaison Fahr auf. Hier mein Rezept für eine kräftige und oberleckere Cremesuppe.

Er siegte bei Tannenberg, behauptete die Dolchstoß-Legende und ist der einzige direkt vom Volk gewählte deutsche Präsident: Paul von Hindenburg. Jetzt feierte er seinen 175. Geburtstag.

Die gelähmte Näherin kreierte den „Teddy“, entwarf –zig andere Plüschtiere und begründete ein bis heute erfolgreiches Familienunternehmen: Margarete Steiff. Nun feierte sie ihren 175. Geburtstag.

Mit der Zwangsverstaatlichung des „VEB Russisch Brot“ (RuBro) vor 50 Jahren begann der Niedergang einer Branche, die Dresden einst zur Schokoladenhauptstadt Deutschlands machte. Eine Würdigung.

Bärlauch: Solange er wächst, muss man ihn essen – eine bessere Entschlackungskur gibt es im Frühjahr nicht. Hier mein Rezept einer einfachen Bärlauchsuppe:

Er galt als nordischer „Dichter der Scholle“, verehrte Hitler und wurde nach dem Krieg im hohen Alter wegen Kollaboration enteignet: Knut Hamsun. Der Nobelpreisträger starb vor 70 Jahren.

Sie schrieb, komponierte, war durch Beziehungen traumatisiert und rang ihr Werk vielen Krankheiten ab: Annette von Droste-Hülshoff. Die „Dichterin Westfalens“ feierte nun ihren 225. Geburtstag.

Er stellte Wallenstein Horoskope, rettete seine Mutter vor dem Hexen-Scheiterhaufen – und schuf mit seinen Planetengesetzen die moderne Astronomie: Johannes Kepler. Vor 450 Jahren kam er zur Welt.

Für manche sind sie das beliebteste Weihnachtsnaschwerk überhaupt: Dominosteine. Die Dresdner Kreation im Bauhausstil wurde vor 85 Jahren erstmals verkauft.

Sie ist Patronin von Ländern, Bistümern, mehreren Berufen, des Deutschen Ordens und der Caritas: Elisabeth von Thüringen. Die geheiligte Landgräfin starb vor 790 Jahren.